древната китайска цивилизация създава кухня с хилядолетна история и символика. Древната кухня на Китай показва връзката между храна и ритуал. От дворцовите банкети до обредните ястия се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Месото и зеленчуците показват богатството на ресурсите. Древната гастрономическа традиция е свързана с философията на конфуцианство, https://jamesk703viu0.wikiexcerpt.com/user